Football and beer!

Buenas a todos. El post de hoy no sé si interesará en exceso al público femenino... pero es uno de los temas sobre los que no podía dejar de escribir, y menos ahora que acaba de empezar la K-League: fútbol y cerveza. Sí, ya sé que los chicos añoráis un tercer tema en este post, pero la "censura" es implacable...

Para empezar, vaya por delante que el fútbol no es (yo añadría un "todavía": todos los colegios tienen campo de fútbol, el banco Woori ofrece tarjetas de crédito del Manchester United a sus clientes -para las chicas, de Kitty-, los niños se llevan a la iglesia el balón,...) el deporte más mediático en Corea. A pesar del mundial del 2002; a pesar de Hiddink; a pesar de haber exportado varios jugadores a Europa; el fútbol no es el deporte que cope las primeras páginas de los diarios deportivos, sino el beisbol. De hecho, Corea cuenta con una liga de beisbol bastante potente y varios jugadroes de la NBL americana han salido de la liga coreana.

Los chavales, por lo que he visto (a alguno le he pregutado) tienen como principales referencias en cuanto a equipos a los de la liga inglesa (ManU y Arsenal -jeje, ¡el Chelsea también les cae mal! (thank you, Mou!)- y, tras ellos, al Barcelona. Eso sí, el jugador al que todos conocen es a Ronaldinho. Del Real Madrid sólo saben que es un equipo que era muy bueno pero que va fatal y, del Espanyol... ya no me he atrevido a preguntar. Como consuelo y alegría para los no culés, eso sí, que sepan que, por una vez, las noticias del FCBarcelona salen de la página 24 en adelante...;-p.

Las noticias televisivas suelen contar con una sección, una vez acabada la información "seria" que dura la mitad de lo que dura en España. Suele empezar con beisbol, a continuación sale el seguimiento a los jugadores coreanos que juegan en Inglaterra (hay uno en el ManU y otro en el Tottenham) y, después, las mejores jugadas de partidos europeos. Posteriormente suelen ir golf (con muchos adeptos -de hecho, en casi todos los barrios hay zonas para lanzar bolas y en los grandes almacenes hay plantas enteras dedicadas exclusivamente a este deporte- ), baloncesto, y algún deporte más.

Por lo poco que he visto de la K-League, el nivel es bastante bajo (para que os hagáis una idea, las estrellas de los mejores equipos son o jugadores brasileño de tercera fila o alguna vieja gloria coreana como Lee Chun Soo -sí, el que estuvo en la Real Sociedad y Numancia-) y no atrae en exceso a la gente (los estadios están medio vacíos. Sin embargo, quien sí tiene tirón en Corea es su selección y los partidos de ésta son seguidos con cierto interés, a pesar de que la mayoría de partidos los juegue contra países como Irán, Yemen o Indonesia. De hecho, he visto ya varias veces el gol de la victoria de Lee Chun Soo a Qatar (me parece), e incluso vi que le dedicaban una página en un periódico para que explicara cómo metió esa falta (al borde del área, con rosquita, pero nada del otro mundo). En fin, que la selección sí les interesa. A ver si, al menos, puedo jugar un partido (con primos, en la universidad,...) antes de irme y os cuento la experiencia (y sí, pienso pasarles el balón -la menos el primer día:-p- para no ganarme aquí también la inmerecida fama de chupón). Y bueno, si me llaman chupón, siempre podré citarles a los Sanchos de turno el siguiente fragmento: "Bien parece, respondió Don Quijote, que no estás cursado en esto de las aventuras; ellos son gigantes, y si tienes miedo quítate de ahí, y ponte en oración en el espacio que yo voy a entrar con ellos en fiera y desigual batalla":-p.

En cuanto al Taekwondo, deporte nacional coreano, no he visto (¡en un mes ya!) más que a un niño con su dobok puesto. Igualmente, no pasa nada: ya lo aprenderán durante los 30 meses de servicio militar (por cierto, hay un montón de chicos jóvenes por la calle en uniforme... están todos haciendo el servicio militar y, por el número de barritas que llevan en el brazo, sabes si les queda mucho o poco para acabar).

Y eso, que el tema deportes no da para mucho más (de momento)... pero a mí me han enseñado qeu después del entreno toca cerveza, así que ahí va una breve referencia a la cerveza (y lo que no es cerveza) que se puede beber, dejando agua, infusiones, zumos y refrescos a un lado.

The Hite, OB, y Cass son los nombres de las tres principales cervezas que se beben en Corea. Las he ordenado de menos mala a peor, siendo intencionado el no haber puesto "más buena a menos buena" ya que la mejor de ellas, The Hite, estaría de buena como la Alhambra o la Mahou... así que imagináos las otras dos (vienen a ser como Vichy amarillo). En Corea no se produce mucho "vino de uva" -no he visto vino coreano- y la mayoría del que se consume proviene de Italia, Francia y Australia. También he bebido vino chileno. Aquí los nuestros tienen un mercado por abrir. Sin embargo, yo ya hice mi pequeña contribución: el otro dia, quisimos preparar sangría y nos encontramos con el dilema de si la hacíamos con botellas de Burdeos o con una de Rioja Alta Gran Reserva 1994; entre lágrimas, y tras haber probado el vino antes de echarle frutas y demás, la hicimos con Burdeos:-p (pedazo cogorza pilló mi prima, por cierto). Así pues, aquí hay un mercado por abrir para los vinos españoles. Los australianos (Cabernet Sauvignon y Syrah, en su mayoría, y jóvenes), por cierto, de momento no me han gustado (recuerdan mucho a los Penedés).

En cuanto a otras bebidas alcohólicas, destacaría tres: los vinos de cereales (arroz, trigo) preparados con frutas, como el samsaju (por cierto, cuando en coreano escribo "j", se pronuncia como la "j" de "Jaume"), con unos 14 grados; el dongdongju, una especie de cerveza (muy) turbia elaborada con arroz (desconozco los grados que tiene porque siempre lo traen en jarras, pero es muy suave); y el soju, un destilado de arroz, un poco más fuerte (20º)y seco que el sake japonés. Eso sí, todas las bebidas que os he comentado se toman frías y, en general, uno no se llena el vaso hasta que se ha acabado todo lo que había en él. Y bueno, aunque ya os lo comenté, si alguien te ofrece, tu acércale el vaso con las dos manos (si es mayor o, por ejemplo, tu jefe); si no, con una mano basta. Posteriormente, deberás servir tú a la persona que te ha servido. Y bueno, finalmente, ya sólo queda brindar diciendo algo así como "chukbae" o "gonggangul wihayo", o lo que es lo mismo, suerte o por nuestra salud, respectivamente. Lo dicho, familia: ¡salud!